Déchets et recyclage

Nos sociétés modernes sont fortement marquées par l’abondance de tout, voitures, maisons, téléphones et autres gadgets électroniques, ordinateurs...et nourriture. Nous n’avons jamais atteint dans toute l’histoire de l’humanité des taux de production aussi élevé. D’après Jean Ziegler, rapporteur auprès des Nation Unies, l’Homme produit aujourd’hui assez de nourriture pour alimenter 12 milliards d’êtres humains. Et pourtant, il y a plus d’un milliard d’êtres humains qui souffrent aujourd’hui de famine. Il ajoute “c’est pourquoi chaque enfant qui meurt de faim est un meurtre.” Cette tragédie est liée à plusieurs causes:les pays européens produisent trop de nourriture bénéficiant de subventions injustes de l’UE, ainsi les les producteurs africains par exemple ne peuvent faire concurrence à cette vague de produits industriels venant tout droit de l’Europe, l’économie locale ne peut se développer, les prix montent; de cette surproduction,une grosse partie est réservé aux bétails - un tiers de la production mondiale de céréales est destiné aux animaux; enfin, une quantité dramatique de la nourriture produise dans le monde e transforme en déchets.